¿Qué es la neofobia alimentaria y cómo se puede manejar?
La neofobia alimentaria es el rechazo a probar alimentos nuevos que se da de manera frecuente en los niños, por lo que es importante que los padres sepan cómo actuar frente a esta situación. El origen de este comportamiento es un mecanismo de defensa que tiene el pequeño frente a lo desconocido. Al tratarse de un reflejo primitivo de protección, es una situación normal y previsible. Suele darse entre los 2 y 6 años de edad, aunque puede extenderse en el tiempo, predisponiendo al niño a sufrir déficit de nutrientes que son clave para su crecimiento. ¿Qué alimentos suelen rechazar…