Recetas

Oct
24
2023
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By Vitalizados
Beneficios de la Calabaza y una Deliciosa Receta de Crema de Calabaza al Curry

Beneficios de la Calabaza y una Deliciosa Receta de Crema de Calabaza al Curry

Recetas, , ,
La calabaza es una de las hortalizas más versátiles y deliciosas que podemos encontrar en el otoño. Su sabor suave y textura cremosa la convierten en un ingrediente perfecto para una variedad de platos. Además de su sabor exquisito, la calabaza ofrece una serie de beneficios nutricionales que no deberías pasar por alto. Beneficios de la Calabaza Rica en Nutrientes La calabaza es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para la salud de la piel, el sistema inmunológico y la digestión. Baja en Calorías A pesar de su sabor dulce y…
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Oct
20
2023
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By Vitalizados
Cuáles son las propiedades del yogur griego y sus recetas estrella

Cuáles son las propiedades del yogur griego y sus recetas estrella

Nutrición, Recetas, ,
Quizás te estás preguntando qué diferencias existen entre el yogur griego y el yogur normal. De hecho, ¿por qué se llama yogur griego? Lo cierto este que este tipo de yogur es muy conocido y es habitual encontrarlo en las estanterías de yogures de los supermercados y las grandes superficies. Por esta razón, hoy te voy a contar todo lo que necesitas saber sobre el yogur griego, para resolver todas tus dudas y conozcas las maravillosas propiedades de este yogur que, además, podrás incorporar a muchas recetas. ¿Qué es el yogurt griego? Al igual que otros yogures, el yogur griego…
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Oct
06
2022
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By Vitalizados
¿Conoces el POKE? El plato que está conquistando España

¿Conoces el POKE? El plato que está conquistando España

Lifestyle, Prensa, Recetas
El poke, ensalada de pescado crudo marinado originaria de la cocina hawaiana se ha extendido por el mundo, convirtiéndose en absoluta megatendencia, también en España. El Salmón es uno de sus ingredientes estrella y Noruega, la cuna del mejor pescado, tal y como subrayan desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega Cada 28 de septiembre se celebra el Día Internacional del poke. Aunque esta festividad no tiene un origen claro, lo cierto es que una jornada de estas características es una ocasión singular para acercarse al típico plato hawaiano que se ha popularizado en todo el mundo y también en España, donde…
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Abr
05
2022
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By Vitalizados
Leches vegetales caseras, una alternativa saludable y accesible

Leches vegetales caseras, una alternativa saludable y accesible

Nutrición, Recetas, , , , , ,
Las alternativas vegetales a productos tradiciones de origen animal no paran de crecer. De esta categoría de alimentos saludables, los lideres siguen siendo las leches vegetales que duplican cada año su demanda y así lo concluye el estudio “El mercado de las alternativas vegetales en Europa” publicado por Smart Protein. Aunque se relacione con una moda asociada al comercio verde y/o una alternativa saludable para las personas que sufren alergias e intolerancias, la realidad es que las leches vegetales son conocidas y consumidas en diversas culturas desde hace cientos de años.  En el mercado es fácil encontrar leches vegetales envasadas,…
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Mar
31
2022
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By Laura Cobano
¿Qué es un buddha bowl y cómo prepararlo?

¿Qué es un buddha bowl y cómo prepararlo?

Nutrición, Recetas, , , , ,
El buddha bowl tiene un nombre curioso, que sin duda hace referencia a su origen. Si consultamos podemos encontrar dos versiones sobre el origen del nombre de este plato. Aunque de las los dos, lo más probable por sentido común, es que una tenga más de verdad que la otra.  Se dice que el cuenco, lleno de comida y visto de lado, tiene la apariencia o recuerda a la barriga de Buddha. La otra teoría, más lógica, es que los monjes, siguiendo la tradición budista, caminaban por las ciudades con un cuenco vacío en la mano, y los habitantes, en…
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Ene
27
2022
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By Laura Cobano
Tuppers Saludables: 5 comidas sanas

Tuppers Saludables: 5 comidas sanas

Nutrición, Recetas, , , , , , ,
5 comidas sanas para llevar Hoy vamos a hablarte de 5 comidas sanas que puedes meter en un tupper. A veces correr, los horarios cambiantes y el estrés, son sinónimos de descuidar nuestra forma de comer. Esto es especialmente importante si sigues algún tipo de dieta, si eres deportista y entrenas, o simplemente si te importa tu alimentación y quieres cuidarla. No pasa nada, siempre hay una solución, por eso, hoy vamos a ver cinco comidas completas y fáciles de preparar, que puedes llevar contigo a cualquier parte. Así podrás disfrutar de comer bien, independientemente del horario e sin importar…
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Ene
18
2022
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By Vitalizados
Tortitas de Avena. Receta saludable

Tortitas de Avena. Receta saludable

Recetas, , , ,
Aprende a preparar unas deliciosas tortitas saludables de avena, ideales para el desayuno o la merienda, que gustan igual a los pequeños y mayores de la casa. La avena Consumir avena de manera regular es muy beneficioso para nuestra salud. Mejora tu digestión gracias a su fibra; ayuda a reducir el colesterol, aumenta tus defensa y podrá ayudarte con la pérdida de peso. Puedes usarla en mueslis y porridges, pero hoy os vamos a dar la receta de las tortitas de avena que harán que la adores aún más. Tortitas de Avena Ingredientes: 1 huevo1 taza de avena en copos…
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Nov
23
2021
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By Vitalizados
7 ideas de croquetas gourmet aptas para veganos

7 ideas de croquetas gourmet aptas para veganos

Recetas, , , , , ,
Croquetas gourmet para veganos Croquetas para veganos: de coliflor, de boletus Edulis, de puerro confitado, de espinacas, de trufa negra, de seitán y de calabaza, la propuesta de recetas de croquetas veganas de Cristina Comenge de Oído Cocina Gourmet. Cada vez son más las personas que optan por una alimentación basada solo en productos vegetales frente a los de origen animal. De hecho, según el informe The Green Revolution, en lo que va de año el número de personas veganas ha aumentado un 34% a nivel global, y en España, de acuerdo con un estudio de la consultora Lantern, casi el 8% de…
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Nov
10
2021
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By Vitalizados
Aprende a preparar Pudding de Chía

Aprende a preparar Pudding de Chía

Nutrición, Recetas, , , , , ,
El Pudding de Chía Conoce el Pudding de Chía. Gracias a todos sus beneficios, la semilla de chía ha comenzado desde hace un tiempo a formar parte de la dieta habitual de muchas familias. Puedes encontrarla en ensaladas, salsas, rellenos, panes caseros e industriales, etc. El puding de chía es una preparación que tiene como ingrediente estrella a esta pequeña semilla y es ideal para un desayuno o merienda. ¿Quieres saber cómo hacer un exquisito puding de chía? Sigue leyendo.  Las semillas de chía Las semillas de chía son consideradas como un superalimento gracias a su composición nutricional única. Son…
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Oct
23
2021
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By Sandra Caraballo
Pumpkin Spice Latte. Aprende a prepararlo

Pumpkin Spice Latte. Aprende a prepararlo

Recetas, , , ,
Estamos en plena temporada de calabazas y muchas veces no se nos ocurre qué podemos preparar con ella más a llamar de las cremas, sopas o pasteles. Pero hoy os traemos la auténtica receta del Pumpkin Spice Latte. Aprovecha su calabaza de todas las formas posibles. Beneficios de la calabaza Esta verdura otoñal nos trae innumerables beneficios. Posee un 90% de agua y contiene muy pocos hidratos de carbono y casi no tiene calorías. Beneficiosa sea cual sea tu edadDiurética y antioxidanteElevado contenido en fibraBaja en caloríasContribuye a mejorar el tránsito intestinalRefuerza nuestras defensas manteniendo en buen estado el sistema…
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