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Propiedades de las especias Hoy vamos a hablar de las propiedades de las especias. Existen unas sustancias muy pequeñas que hace siglos poseían un valor inmenso en las redes de intercambio. Actualmente, son conocidas por sus poderes como condimentos y por sus infinitas propiedades. Las especias van a ser nuestras protagonistas de hoy, de las cuales veremos aspectos como sus propiedades, beneficios y otros aspectos que nos ayudarán a entender su importancia. ¿Qué son las especias? Cuando hablamos de especias, estamos hablando de una serie de sustancias naturales que tienen una gran cantidad de fitonutrientes en su interior, además de…