Sandra Caraballo, autor en Vitalizados

Oct

23

2021

0 Comments

By Sandra Caraballo

Pumpkin Spice Latte. Aprende a prepararlo

Recetascalabaza, otoño, pumpkin spice latte, receta, temporada

Estamos en plena temporada de calabazas y muchas veces no se nos ocurre qué podemos preparar con ella más a llamar de las cremas, sopas o pasteles. Pero hoy os traemos la auténtica receta del Pumpkin Spice Latte. Aprovecha su calabaza de todas las formas posibles. Beneficios de la calabaza Esta verdura otoñal nos trae innumerables beneficios. Posee un 90% de agua y contiene muy pocos hidratos de carbono y casi no tiene calorías. Beneficiosa sea cual sea tu edadDiurética y antioxidanteElevado contenido en fibraBaja en caloríasContribuye a mejorar el tránsito intestinalRefuerza nuestras defensas manteniendo en buen estado el sistema…

Seguir leyendo

Dic

21

2020

0 Comments

By Sandra Caraballo

Trucos para que nuestra colada sea más sostenible

Medio Ambiente, Otrosahorro, medio ambiente, sostenibilidad

Tenemos el punto de vista focalizado en cómo reducir residuos, usar menos plástico, incluso estamos muchos mas conciencias a cómo renovar nuestro armario de manera sostenible… ¿pero y qué pasa con el resto de actividades que realizamos en el día a dia como el lavado de nuestra ropa? Hacer la colada no es el momento más divertido de la semana, admitámoslo… pero además tampoco es el momento más ecológico. Del primer punto siento deciros que no vamos a poder hacer mucho por cambiarlo, pero tenemos buenas noticias para el segundo: aún no es tarde para hacer que lavar la ropa…

Seguir leyendo

Nov

27

2020

0 Comments

By Sandra Caraballo

¿Qué es el Slow Fashion?

Medio Ambienteconsumo responsable, medio ambiente, slow fashion

Slow Fashion o Consumo Responsable Las decisiones que tomamos a diario, sobre todo en el mundo de la moda, repercuten directamente en la salud de nuestro planeta. Más allá de ser un problema medioambiental, hemos entrado en una espiral de consumo rápido, poco reciclaje, moda pasajera y sobre todo anteponiendo muchas veces el precio frente a la calidad de la prenda. Este fast fashion, como se denomina hoy en día, se debe a la rapidez con la que van cambiando las modas debido a las numerosas microtemporadas semanales de los gigantes de la moda. Algo relativamente nuevo, ya que antes…

Seguir leyendo

Nov

06

2020

0 Comments

By Sandra Caraballo

¿Necesito una olla de cocción lenta?

Lifestyle

La magia de la cocción lenta De un tiempo a esta parte habréis visto un montón de recetas por internet que se hacen en las ollas eléctricas de cocción lentas o <<crockpot>>>. Estas ollas llevan siendo un básico de cocina en Estados Unidos muchísimos años, y lo raro es que hayan tardado tanto en llegar a nuestro país. SI la pruebas, sabrás por qué. Ventajas de la olla de cocción lenta Consumo mínimo. Puede parecerte que si la programas para que te haga un guiso en 8 horas sea demasiado tiempo para tenerla enchufada a la red eléctrica, pero su…

Seguir leyendo

Feb

05

2020

0 Comments

By Sandra Caraballo

Beneficios nutricionales de las legumbres

Nutriciónbeneficion, fibra, legumbres, lentejas, nutrición

Beneficios de las legumbres La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura -FAO- ha lanzado un mensaje muy importante sobre la necesidad de incluir legumbres en nuestra dieta. Sus numerosos beneficios las hacen el complemento perfecto para llevar una dieta equilibrada: 1.- Poseen un alto contenido en fibra 2.- Bajo índice glucémico y poca grasa. 3.- Ricas en fitoquímicos y antioxidantes 4.- Alto contenido en hierro 5.- Gran contenido de calcio 6.- Buena fuente de vitaminas como los folatos Infografía Legumbres Para sacarle el máximo partido a las legumbres, es necesario combinarlas con otro tipo de…

Seguir leyendo